Zur VorbestellungWir bieten auch die Möglichkeit an unsere Bioprodukte vorzubestellen.

Unser Hof

Als eingetragener Biobetrieb (Kontrollnummer DE-NW-003-60888-A) wirtschaften wir gemäß der EU-Bio-Richtline DE-Öko-003. Die Tiere aus unserer bäuerlichen biologischen Landwirtschaft leben und fressen artgerecht. Wir lassen Ihnen die Zeit natürlich zu wachsen. Das schmeckt man!

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Unsere Tiere

Die Tiere leben während der Vegetationsphase von Mai bis November den ganzen Tag auf der Weide. Die Kälber bleiben bei den Mutterkühen und wachsen durch diese natürliche Mutterkuhhaltung in einer artgerechten Sozialgruppe auf.

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Unsere Produkte

Wir achten besonders auf eine stressfreie Schlachtung und eine handwerklich ausgezeichnete Verarbeitung des Schlachtkörpers. Weil unser Biofleisch eine Biografie hat, wissen Sie bei uns ganz genau, was Sie essen.

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BIO IST SCHARF

Was als lockerer Spruch daher kommt, trifft es ziemlich genau auf den Punkt. Wir leben Bio und wir lieben Bio. Wir sind ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne des Wortes. Tierhaltung heißt für uns: Verantwortung übernehmen. Wir verbringen täglich viel Zeit mit unseren Tieren - bei Tag und auch bei Nacht. 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr. Wir überzeugen uns davon, dass es ihnen gut geht. Nur dann geht es uns auch gut. Dieses persönliche Engagement und die ökologische und artgerechte Haltung unserer Tiere ermöglicht es uns, Ihnen Bio-Rindfleisch bester Qualität zu bieten!

Der Biohof Scharf
Dein Biohof in Ferndorf 1
Biohof Scharf
Dein Biohof in Ferndorf
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Als eingetragener Biobetrieb wirtschaften wir gemäß den EU-Bio-Richtlinien DE-Öko-003

Wir achten besonders auf eine stressfreie Schlachtung und eine handwerklich ausgezeichnete Verarbeitung des Schlachtkörpers. Weil unser Biofleisch eine Biografie hat, wissen Sie bei uns ganz genau, was Sie essen.